Hírek



2020. 02. 18.
Arannyal tért haza a komáromi cukrász

Idén újra megrendezték az IKA Kulináris Olimpiát. Rendhagyó módon Erfurt helyett ezúttal Stuttgart adott otthont a neves eseménynek, amelyre 61 országból érkeztek versenyzők. Podmaniczky Krisztina „Kricky” ismét aranyérmet hozott!

Az artisztikus cukrászmester 2014-ben egy Újházy-tyúkhúslevest formázó alkotással, míg 2018-ban a Greg bácsi fantázianevű művel hódította el a legfényesebben ragyogó érmet. 2016-ban ezüstöt hozott ugyanerről a versenyről, idén pedig egy öregembert és a vállán ülő majmot ábrázoló művével sikerült megnyernie a rangos megmérettetést.

Podmaniczky Krisztina 14 éve költözött Komáromba. A szakmát 10 éve kezdte lelkes amatőr anyukaként. Több, mint 10 éve foglalkozik airbrush technikával.

- Mindig az élethű, extrém tortákkal próbálom meghökkenteni a közönséget. Mottóm: semmi sem az, aminek látszik, főleg nálam, ahol folyton megtréfálok mindenkit. Soha nem lehet tudni, hogy az általam elkészített alkotás igazi, vagy cukorból készült másolat, legyen szó egy sült oldalasról, vagy akár egy kopasz macskáról. Extrém tortáimnál igyekszem minél jobb minőségű alapanyagokat használni. Szeretném, hogy ne csak a külső alapján ítéljék meg a tortáimat, hanem megkóstolva bebizonyítsam, hogy a különleges édességek is lehetnek finomak.

Nyolc év várakozás után három éve megnyitottam Extrém Torta Shop néven kis cukrászműhelyemet Komáromban. Nyaranta mini cukrásztábort szervezek gyermekeknek, hogy közelebb kerülhessenek ehhez az édes mesterséghez. Oktatásokat tartok több városban is, valamint büszkén mondhatom, hogy 2016-ban Taiwan-ba is meghívtak aibrush kurzus tartani
– nyilatkozta a verseny után Kricky, aki hozzátette, köszöni valamennyi szponzornak, így Komárom Város Önkormányzatának is az évek óta tartó támogatást és bizalmat.